DIESELLA REFRAKTOMETER ØL/ALKOHOL (0-18° PLATO) MED "ATC"

Refraktometer til måling af brydningsindekset på forskellige væsker. Med et refraktometer kan man måle sukkerindholdet i frugt og malt, vandindholdet i honning, frostvæskes evne til at holde væsker frostfrie, massefylde i urin eller syreindholdet i et batteri. Ligeledes kan et refraktometer måle saltopløsninger i fx havvand og alkoholindholdet i klare spiritusser eller alkoholopløsningen i fx IPA sprit i jordvarmeanlæg. Plato Gravity Scale er et mål for koncentrationen af ​​opløste faste stoffer i en bryggeriurt. Degrees Plato (°P) bruges til at kvantificere koncentrationen af ​​ekstrakt (hovedsageligt sukkerarter afledt af malt, men også andre opløselige materialer i urt) i vægtprocent. En 10°P urt vil indeholde 10 g ekstrakt pr. 100 g urt. Målingen af ​​urtens tyngdekraft er vigtig for bryggere, da den er en indikator for øllets potentielle alkoholstyrke. Som en meget grov vejledning genererer hver 1°P ca. 0,4% alkohol efter volumen - en 12°P urt vil i gennemsnit producere ca. 5% alkohol efter volumen, afhængigt af i hvilket omfang sukkerarter er gæret ud. Plato-skalaen adskiller sig lidt fra Balling-skalaen ved, at målingen af ​​den specifikke vægt, der bruges til at bestemme indholdet af opløste faste stoffer, udføres ved 20°C for Plato-skalaen og 17,5°C for Balling-skalaen. Refraktometeret er udstyret med Automatic Temperature Compensation (ATC), der automatisk korrigerer temperaturafvigelser under brug. Kroppen er af kobber, hvilket gør dette refraktometer meget slidstærkt og modstandsdygtigt overfor kemisk korrosion. Måleområde 0-18° Plato. Aflæsning 0,1° Plato. Nøjagtighed ± 0,1° Plato. Størrelse (længde × diameter) 203 × ø40 mm.